Россия завоевывает рынок халяльной продукции
Россия может существенно нарастить экспорт халяльной продукции и стать крупнейшим поставщиком таких продуктов в мусульманские страны - Саудовскую Аравию, Объединенные Арабские Эмираты, Иран, Марокко, Ирак, Египет, Кувейт и Пакистан.
Участник российской делегации из Минсельхоза на выставке Gulfood в Дубае сообщил о планах ведомства по глобальному завоеванию рынка продуктов для мусульман. Он также отметил, что осваивать новые рынки собираются за счет экспорта куриного мяса. В российском реестре значится уже более 20 крупных сертифицированных предприятий, выпускающих свыше 60 наименований халяльной продукции.
Сегодня куриное мясо сейчас является основным продуктом, поставляемым Россией в мусульманские государства. Доля экспорта составляет всего около 0,5 млн тонн. Весь объем рынка халяльных продуктов, по оценкам экспертов, составляет более 500 млрд долларов.
