Полезные продукты лучше не называть здоровыми, предупреждают ученые

    Как показало новое исследование, люди лучше реагируют на картинки-символы здоровья. А вот увидев на очевидно полезных продуктах слово "здоровый", человек может отказаться от покупки. Ученые из Университета Миннесоты изучали отношение людей к различным обозначениям на здоровой еде.
    В одном эксперименте участвовали 400 взрослых добровольцев. 65% участников предпочли съесть яблоко вместо конфеты, если на упаковке присутствовал символ здорового сердца. Но только 45% людей выбрали яблоко, когда на нем напечатали слово "здоровый". В другом исследовании приняли участие 300 человек.
   20% участников предпочли морковь со словом "здоровый" чипсам. А когда на овощ нанесли символ здорового сердца, его выбрали 30% добровольцев. Кроме того, специалисты изучили питание в начальной школе. Они обнаружили: дети в 4 раза чаще ели брокколи или красный перец в начале обеда. Если же овощи приносили вместе с другими продуктами, эта вероятность заметно снижалась.

meddaily.ru

  ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ                                                                                                                                         

В Иркутской области будут предоставляться субсидии на производство и реализацию овощей

 

           ВСЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ>

Оставить комментарий

Ваше имя *

Текст *

Цифры на картинке *