Овощи и фрукты могут лишить срока годности
Крупнейшие продуктовые ритейлеры страны обратились в Роспотребнадзор с просьбой убрать срок годности овощей, фруктов, грибов и свежей зелени в документах и на упаковках. Торговые сети настаивают на этом в связи с тем, что ни одно положение действующего техрегламента Таможенного союза не объясняет, как правильно определять срок годности цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. Соответствующее письмо направил председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой. До настоящего времени указанием срока годности занимались поставщики.
Раньше нормы указание сроков годностей регулировало постановление правительства № 720 от 16.06.1997. Там указывалось, что продукция с истекшим сроком годности подлежит изъятию с продажи, «за исключением овощей свежих мытых или очищенных, упакованных в потребительскую тару, с добавлением или без добавления консервантов». В Техническом регламенте Таможенного союза такого пункта не предусмотрено.
Поэтому «пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения», в связи с чем сетевые ритейлеры вынуждены сокращать товарные запасы свежих овощей, фруктов, а также изымать их из реализации даже в том случае, если они сохраняют свои потребительские свойства, но сроки годности их истекли. В дальнейшем эта продукция утилизируется. В АКОРТ не смогли назвать цифры по объемам уничтожения этих продуктов. Напомним, новые правила технического регламента, утвержденные Таможенным союзом с 1 января 2016 года, вынуждают производителей мясной продукции нарушать КоАП. В итоге продуктовых ритейлеров и поставщиков штрафуют, суды остаются проигранными.
Штрафы, наложенные на торговые сети и производителей, достигают 200–500 тысяч рублей. Накладываются они Роспотребнадзором за неверную маркировку продукции. Дело в том, что согласно правилам ТС необходимо указывать целые числа белков и жиров на упаковке. То есть нельзя писать числа с долями до десятых, например 12,7, - их следует округлить, в этом случае - до 13, написать среднее значение. Формат«не более» или «не менее» неприемлем.
